Cuisinier H/F

Adaptel recrute !

À propos

Rejoignez l'Aventure Adaptel ! 🎉 Votre Carrière dans le Travail Temporaire pour l'Hôtellerie et la Restauration 🏨🍽️

Depuis 30 ans, Adaptel s'impose comme une référence incontournable dans le domaine du travail temporaire spécialisé en hôtellerie et restauration. Entreprise familiale à taille humaine, basée à Paris depuis nos débuts, nous avons étendu notre expertise à Lille, Lyon, Strasbourg et Reims offrant ainsi de nombreuses opportunités dans des régions dynamiques. 📍

📚 Rejoindre Adaptel, c'est s'intégrer à une entreprise forte de trois décennies d'expérience et d'une connaissance approfondie du terrain à taille humaine. Vous bénéficierez d'un environnement où l'expertise est partagée et où le développement professionnel est au cœur de nos préoccupations.

⏱️ Notre réactivité est notre plus grand atout. Travailler chez Adaptel, c'est s'engager dans une équipe disponible 7 jours sur 7, de 7h à 23h, prête à répondre aux défis du secteur. Vous ferez partie d'une organisation capable de s'adapter rapidement et efficacement à toutes les situations.

🇫🇷 Avec des implantations à Paris, Lille, Lyon, Strasbourg et Reims, vous aurez l'opportunité de découvrir différentes régions tout en évoluant au sein d'une entreprise stable et reconnue.

Descriptif du poste

ADAPTEL, agence d'emploi intérim/CDD/CDI, spécialisée en Hôtellerie et restauration. Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Cuisinier/Cuisinière H/F. Le poste est basé à REIMS.

Au sein d'une équipe de restauration collective/privée, vous serez chargé(e) de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, en veillant à la qualité gustative et visuelle ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

VOS MISSIONS :

  • Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les menus établis

  • Assurer le dressage et la présentation des assiettes

  • Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits réceptionnés

  • Veiller au respect des règles HACCP et des consignes d'hygiène

  • Gérer les stocks, le stockage et les rotations des denrées

  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations

  • Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail et du matériel

  • Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le service salle

Profil recherché

PROFIL RECHERCHÉ :

  • Formation en cuisine (CAP, BEP, BP, BTS ou expérience équivalente)

  • Expérience souhaitée en restauration collective, restauration commerciale ou traiteur

  • Bonnes connaissances des techniques culinaires et du respect des normes d'hygiène

  • Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

  • Capacité à travailler en équipe et bon relationnel

  • Disponibilité pour amplitudes horaires et travail en coupures éventuelles

Rémunération : selon la mission

Vous vous reconnaissez dans ces missions ? Postulez sans attendre !

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDD / Temporaire (1 à 1 mois)
  • Lieu : Reims
  • Niveau d'études : CAP
  • Expérience : > 6 mois
  • Salaire : entre 1450€ et 1950€ / mois