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Cuisinier H/F - Dormans

Adaptel recrute !

À propos

Rejoignez l'Aventure Adaptel ! 🎉 Votre Carrière dans le Travail Temporaire pour l'Hôtellerie et la Restauration 🏨🍽️

Depuis 30 ans, Adaptel s'impose comme une référence incontournable dans le domaine du travail temporaire spécialisé en hôtellerie et restauration. Entreprise familiale à taille humaine, basée à Paris depuis nos débuts, nous avons étendu notre expertise à Lille, Lyon, Strasbourg et Reims offrant ainsi de nombreuses opportunités dans des régions dynamiques. 📍

📚 Rejoindre Adaptel, c'est s'intégrer à une entreprise forte de trois décennies d'expérience et d'une connaissance approfondie du terrain à taille humaine. Vous bénéficierez d'un environnement où l'expertise est partagée et où le développement professionnel est au cœur de nos préoccupations.

⏱️ Notre réactivité est notre plus grand atout. Travailler chez Adaptel, c'est s'engager dans une équipe disponible 7 jours sur 7, de 7h à 23h, prête à répondre aux défis du secteur. Vous ferez partie d'une organisation capable de s'adapter rapidement et efficacement à toutes les situations.

🇫🇷 Avec des implantations à Paris, Lille, Lyon, Strasbourg et Reims, vous aurez l'opportunité de découvrir différentes régions tout en évoluant au sein d'une entreprise stable et reconnue.

Descriptif du poste

Adaptel, agence d'emploi intérim/CDD/CDI spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche activement des personnes pour intervenir en qualité de cuisinier H/F auprès de ses clients basés à DORMANS.

Que vous soyez étudiant(e), professionnel(le) ou en recherche d’extras, nous proposons des missions adaptées à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences.

Vos principales missions seront :

  • Préparer et cuisiner les différents plats selon les recettes et les fiches techniques.

  • Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, cuisson et assemblage des ingrédients.

  • Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits utilisés.

  • Participer à la mise en place avant le service.

  • Assurer l’envoi des plats dans le respect des délais et des consignes de présentation.

  • Adapter les préparations aux différents régimes et demandes particulières des clients, selon les consignes de l’établissement.

  • Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.

  • Contrôler et maintenir la température des aliments et des équipements.

  • Nettoyer et ranger le poste de travail, les ustensiles et le matériel de cuisine.

  • Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises.

  • Limiter le gaspillage alimentaire et respecter les règles de conservation des produits.

  • Collaborer avec l’équipe de cuisine et la salle afin d’assurer le bon déroulement du service.

Horaires : selon le planning et les besoins du service.

Profil recherché

Profil recherché :

  • Une formation en cuisine ou une première expérience sur un poste similaire est demandée.

  • Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et les règles d’hygiène alimentaire.

  • Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et efficace.

  • Vous avez le sens du détail et appréciez le travail en équipe.

  • Vous savez vous adapter à un environnement rythmé et aux exigences du service.

  • Vous êtes autonome, ponctuel(le) et respectez les consignes.

  • Vous êtes capable de travailler debout et de maintenir un rythme soutenu pendant le service.

  • Vous êtes disponible selon les horaires du service, y compris les week-ends et jours fériés.

Vous vous reconnaissez dans ces missions ? Postulez sans attendre et rejoignez nos équipes !

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDD / Temporaire (1 à 1 mois)
  • Lieu : Reims
  • Niveau d'études : CAP
  • Expérience : > 6 mois
  • Salaire : entre 1450€ et 1950€ / mois
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