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Cuisinier(ère) Petit-Déjeuner H/F _ Le Touquet-Paris-Plage - Saison

Adaptel recrute !

À propos

Rejoignez l'Aventure Adaptel ! 🎉 Votre Carrière dans le Travail Temporaire pour l'Hôtellerie et la Restauration 🏨🍽️

Depuis 30 ans, Adaptel s'impose comme une référence incontournable dans le domaine du travail temporaire spécialisé en hôtellerie et restauration. Entreprise familiale à taille humaine, basée à Paris depuis nos débuts, nous avons étendu notre expertise à Lille, Lyon, Strasbourg et Reims offrant ainsi de nombreuses opportunités dans des régions dynamiques. 📍

📚 Rejoindre Adaptel, c'est s'intégrer à une entreprise forte de trois décennies d'expérience et d'une connaissance approfondie du terrain à taille humaine. Vous bénéficierez d'un environnement où l'expertise est partagée et où le développement professionnel est au cœur de nos préoccupations.

⏱️ Notre réactivité est notre plus grand atout. Travailler chez Adaptel, c'est s'engager dans une équipe disponible 7 jours sur 7, de 7h à 23h, prête à répondre aux défis du secteur. Vous ferez partie d'une organisation capable de s'adapter rapidement et efficacement à toutes les situations.

🇫🇷 Avec des implantations à Paris, Lille, Lyon, Strasbourg et Reims, vous aurez l'opportunité de découvrir différentes régions tout en évoluant au sein d'une entreprise stable et reconnue.

Descriptif du poste

Notre agence recherche pour le compte de son client, un établissement hôtelier 5 étoiles situé au Touquet-Paris-Plage, un(e) Cuisinier(ère) Petit-Déjeuner H/F.

Vous êtes un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) et souhaitez intégrer un environnement haut de gamme, où la qualité des produits, la précision des préparations et l’attention portée aux détails sont essentielles ?

Cette opportunité est faite pour vous.

Votre mission

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous intervenez sur la préparation et la mise en place du service petit-déjeuner, dans le respect des standards de qualité de l’établissement.

Vos principales missions :

  • Préparer et assurer la mise en place du petit-déjeuner ;

  • Réaliser les préparations culinaires, notamment les œufs et préparations chaudes ;

  • Assurer la préparation et le réassort du buffet ;

  • Garantir une présentation soignée et régulière des produits ;

  • Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la conservation des denrées ;

  • Organiser et maintenir votre poste de travail propre ;

  • Respecter rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

  • Participer au bon déroulement du service ;

  • Répondre avec professionnalisme aux demandes spécifiques d’une clientèle exigeante ;

  • Respecter les standards de qualité propres à un établissement 5 étoiles.

Profil recherché

Une expérience significative en cuisine dans un établissement haut de gamme est indispensable.

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), autonome et parfaitement à l’aise avec les exigences de l’hôtellerie 5 étoiles.

Vous disposez :

  • D’une solide maîtrise des techniques culinaires ;

  • D’une expérience confirmée en cuisine ;

  • Idéalement, d’une expérience en hôtel 5 étoiles, palace, établissement gastronomique ou maison haut de gamme ;

  • D’un excellent sens de l’organisation et de l’anticipation ;

  • D’une grande rigueur dans l’exécution et la présentation ;

  • D’une bonne capacité à travailler sous pression tout en maintenant un niveau de qualité constant ;

  • D’un véritable sens du service et du détail ;

  • D’un bon esprit d’équipe et d’une attitude professionnelle.

La connaissance des codes et des standards de l’hôtellerie 5 étoiles est un réel prérequis pour ce poste.

Nous recherchons un professionnel capable de s’adapter rapidement à un environnement exigeant et de garantir une prestation à la hauteur des attentes d’une clientèle haut de gamme.

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDD / Temporaire (1 à 3 mois)
  • Lieu : Lille, Dunkerque, Bordeaux, Paris, Lyon, Brest
  • Salaire : entre 2000€ et 2500€ / mois
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